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狗糧加工設(shè)備的加工主要是指利用多種手段和方法對多種原料或單一原料進行整形，提高寵物的營養(yǎng)性、適口性和消化吸收性，提高潛在營養(yǎng)價值和使用價值的過程。

狗糧加工設(shè)備的加工范圍非常廣泛，包括寵物休閑食品、零食、潔牙棒、潔骨、骨頭、營養(yǎng)劑(液)、濃縮型狗粉、干糧、濕谷物、半干食品、罐頭等。為了提高營養(yǎng)，對不同的原料進行多種形式的加工。

膨化食品的加工基本分為物理法、化學法和微生物法三類。物理方法主要是指對原料進行擠壓、加熱、粉碎、結(jié)合等?；瘜W法是使淀粉變性，分解蛋白質(zhì)。微生物定律是指使某些原料發(fā)酵。這里簡要介紹了物理方法的陀螺化學工程。

首先，我們理解狗谷物加工過程中膨脹的概念。膨化是一種食品加工方法。將加工后的食品放入密封容器中，施加加熱壓力后突然減壓，食品水分氣化膨脹，導致食品中出現(xiàn)很多小洞，變得脆脆，成為膨化食品?；驹硎窃霞訜峒訅簳r突然減壓膨脹。

膨脹技術(shù)是一種新型食品加工技術(shù)，始于1910年，應(yīng)用于寵物食品是20世紀50年代美國開始在美國使用的。

狗糧加工設(shè)備的加工采取膨化工藝的制造方法的主要目的是：

1.提高寵物食品的可食性。

改變或提高寵物食品的營養(yǎng)價值。

提高寵物的食物消化和吸收率。

4.改變寵物食品的形狀和結(jié)構(gòu)，使寵物素食變得容易。

5.改變寵物食品中各種營養(yǎng)指標的含量。例如，減少水提高食品的保質(zhì)期有助于儲存。

6.改變食品體積，擠壓顆粒，壓塊增加食品的散裝密度。

7.殺死各種真菌、沙門氏菌等有害物質(zhì)，提高寵物食品的安全性和衛(wèi)生性。

以上述目的為基礎(chǔ)，對狗谷物膨化過程中兩種不同的膨化方法進行分析比較。利用螺絲擠壓膨脹可分為兩種。一種是干法膨脹法，另一種是濕法膨脹法。

干法膨脹需要在生產(chǎn)加工中向原料添加水分，原料進入膨脹倉前不進行預(yù)調(diào)節(jié)處理，膨脹過程中產(chǎn)生的熱量都是原料在機械擠壓的作用下通過螺釘、剪切板、膨脹鋼產(chǎn)生的。

濕法膨脹法和干法膨脹的區(qū)別是，在進入膨脹之前，先調(diào)整原料，通過蒸汽或水分提高溫度，使其提前成熟。所謂調(diào)整，是指通過蒸汽對寵物食品原料產(chǎn)生熱濕作用，使原料淀粉提前揉搓，蛋白質(zhì)變性，軟化原料物質(zhì)，提高狗糧的膨化顆粒效果，提高膨化質(zhì)量。